Más neve(i): borsfű, bécsi rozmaring, csombor, csombord, csombor bors, hurkafű, kerti izsópfű, kerti méhfű, pereszlén
A gyógynövényből nyert olaj bőrnyugtató, gyulladáscsökkentő hatásának köszönhetően ma is gyakori alapanyaga a kozmetikai termékeknek (fogkrém, szappan), sőt a borsikafű olajjal, különféle italokat, gyomorkeserűket, vermutokat ízesítenek, mert jó hatással van a gyomorra.
Az illóolaj (karvakrol, linalool, timol), cserzőanyagok, szaponinok, szitoszterolt tartalmaz
Felhasználható része(i): A konzerv- és likőripar hasznosítja. Kellemes fűszeres illatú és a borsra emlékeztető íze folytán főként élelmiszerek, ételek, italok, savanyúságok ízesítésére használják.
Gyógyhatása(i): hasmenés elleni (antidiarrhoeicum), szélhajtó, puffadást csökkentő (carminativum), emésztést elősegítő (digestivum), étvágyjavító, gyomorerősítő szer, növeli a gyomor tónusát, serkenti a gyomorsav elválasztását (stomachicum), vese-, máj és epepanaszok, menstruációt megindító (emmenagonum), vérnyomásnövelő, izzadást kiváltó szer (diaphoreticum); és kedvelt fűszer.
Ellenjavallat: Várandósok számára mérsékelt fogyasztása javasolt.
Lásd még: A növényről Natúr gyógytea Tanácsok, tippek
