Szakácskönyv/Mit-mihez/B/Baracklevelű keserűfű

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 1363 bájt

Szakácskönyv

Baracklevelű keserűfű


Baracklevelű keserűfű
Baracklevelű keserűfű
(Persicaria maculosa, Syn: korábban (Polygonum persicaria)
Más neve(i): '


Európában és Ázsia mérsékelt éghajlatú területein őshonos, de Észak-Amerikában is elterjesztették. T4 életformájú gyomnövény, főként gyomtársulásokban – szántóföldeken, nedves élőhelyeken, ártereken – fordul elő. A nitrogénben gazdag, termékeny, morzsolódó, levegőző talajokat kedveli.

Felhasználása

A levelek és fiatal hajtások levélzöldségként használhatók. Többnyire azonban gyomnövényként kezelik, ritkán termesztik.
A népi gyógyászatban hasmenés és fertőző betegségek ellen használták, a friss levelekkel vérzést csillapítottak.
Timsóval kimaratva sárga festékanyag nyerhető belőle.


Ellenjavallat: -


Lásd még: A növényről Natúr gyógytea Tanácsok, tippek

Magyar Wikipédia: Baracklevelű keserűfű


A Wikimédia Commons tartalmaz Baracklevelű keserűfű témájú médiaállományokat.