Szakácskönyv/Mit-mihez/B/Buláta
Buláta
- ([[]], Syn: (Syn: {{{2}}}, )
- Más neve(i): '
- Puffasztott (extrudált csíráztatott) búza. Puffasztáskor a gabonaszem térfogata 8-10-szeresére nő, így könnyebben emészthetővé válik, ezért ezek emésztési panaszokkal küzdők számára javasolhatók.
- A 2000-es év körül megjelent termék ma már többféle ízesítéssel is kapható
- - Karobos-kókuszos buláta Összetétele: fehér bevonómassza (cukor, növényi zsír, édes tejsavópor, sovány tejpor, emulgeálószerek: szójalecitin és poliricinolsav poligliceridje, aroma), kókuszreszelék 29%, buláta, szentjánoskenyérpor: 6,5%.
- - fehér csokoládéval bevonva. Összetétele: fehér csokoládé (finomítatlan nádcukor, kakaóvaj, tejpor, vanília), buláta 18,5%.
100 g termék tartalmaz:
- Energia /100 g: 519/2180 kcal/kJ
- Fehérje 10,32 g
- Zsír 25,49 g
- Szénhidrát 58,67 g
- - Tejcsokoládés
100 g termék tartalmaz:
- Energia /100 g: 505/2120 kcal/kJ
- Fehérje: 9,88 g
- Zsír: 23,4 g
- Szénhidrát: 60,31 g
- Kiváló fogyókúrázók, nassolni vágyók, és gyermekek számára, elősegíti az emésztést, rostanyagai tisztítják a bélbolyhokat.
- Fogyasztható önmagában, gyümölcsök mellé ropogtatva, de levesbetétként, főzelékekhez, valamint tejtermékekhez használják.
- Magyar Wikipédia: Buláta
