Szakácskönyv/Mit-mihez/C/Cseresznyelé

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1865 bájt

Szakácskönyv

Cseresznyelé


Ripe Cherry (Prunus avium) in Hungary.jpg
Cseresznyelé
(Prunus fajok, Syn: )
Más neve(i): -


Felhasználható része(i): gyümölcs

Jelentős a C-vitamin tartalma (10–15 mg), sok benne a foszfor, kalcium, nátrium, kobalt, kálium (190–220 mg), vas. Kedvezően hat a fogak és a csontok fejlődésére.

Gyógyhatása(i): Köszvény, ízületi gyulladás, szíverősítés, emésztésjavítás, epe-, vesekőoldás, székrekedés, vérszegénység, súlyfölösleg rendezésekor.csökkentik például köszvény és ízületi gyulladás miatti fájdalmat. Akadályozza a szájüregi fertőzéseket és semlegesíti a rossz leheletet. Mint a friss gyümölcsök nagy része, segít a székrekedés ellen. Csökkenti a vér húgysav-szintjét, az ízületi betegségek megelőzésében, karbantartásában is szerepet tulajdonítanak neki.
- Gyógynövényként, a szárából tisztító, vízhajtó, hatású teát készítenek. Külsőleg használva a pattanásokat is elmulasztja.
- A többi bogyós gyümölcshöz hasonlóan, a cseresznyében is sok a kedvező élettani hatású antioxidáns és a flavonoid. A sötétebb cseresznyének magasabb az antioxidáns-tartalma.



Cseresznyelé elenjavallat: Sok cseresznye fogyasztása után a víz ivása puffadást okozhat, mert a héján található élesztőgombákat csak a tömény gyomorsav képes azonnal elpusztítani.


Nyíl.gif Lásd még: A növényről Natúr gyógytea Tanácsok, tippek

Magyar Wikipédia: Cseresznyelé


Commons
A Wikimédia Commons tartalmaz Cseresznyelé témájú médiaállományokat.