Szakácskönyv/Mit-mihez/A/Acai

Recept mérete: 1292 bájt

Szakácskönyv

Acai

Acai

(Euterpe oleraceae)

Más neve(i): Arara-Vermelha, Ara chloropterus comendo açaí.

Az Acai, vagy Açaí (ejtsd ászáí) az amazonasi őserdőkben előforduló pálmafajta.

Bogyó termése gazdag tápanyagokban, mint az aminosavak, létfontosságú zsírsavak, vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek. A gyümölcsök közül növényi tápanyag összetételben a legjobb antioxidáns, tartalmaz még esszenciális zsírsavakat, aminosavakat, növényi szterineket is, amik vegyileg magukhoz kötik a koleszterint.

A szterin segít fenntartani a normális koleszterin szintet, szabályozza termelődésének volumenét.

Segíti a prosztata és az egész immunrendszer helyes működését..

Magyarországon teakeverékekben, vagy kapszula kiszerelésben kapható.