Szakácskönyv/Mit-mihez/A/Amerikai tőzegáfonya

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Jump to navigation Jump to search

Recept mérete: 1005 bájt

Szakácskönyv

Amerikai tőzegáfonya

Cranberry bog.jpg
Amerikai tőzegáfonya
(Vaccinium macrocarpon)
Más neve(i): '
Friss gyümölcsként torták, sütemények díszítésére használatos, továbbá illik a joghurtokhoz, desszertekhez és turmix italokhoz is
Szív- és érrendszeri megbetegedések megelőzésére és antibakteriális hatása miatt a gyulladáshoz vezető bakteriális fertőzések megelőzésére, kezelésére használatos. Sok benne az antioxidáns (antocianidinek, tanninok), ezért az immunrendszert is erősíti.
Húgyúti fertőzések, illetve gyulladások kezelésére kiválóan alkalmas.
Étvágygerjesztőnek is ajánlják.
Magyar Wikipédia: Amerikai tőzegáfonya

Commons
A Wikimédia Commons tartalmaz Amerikai tőzegáfonya témájú médiaállományokat.