Szakácskönyv/Mit-mihez/B/Bojtorjángyökér
- (Arctium lappa, Syn: Bardanae radix)
- Más neve(i): Nagy bojtorján, bojtorvány lapu, bogáncs, ragadvány, útszéli vagy keserű-levelű fű is. Mezőkövesden és környékén csibirka néven is emlegetik.
Gyűjthető fajok ezen kívül a Kis bojtorján (Arctium minus) és a Pókhálós bojtorján, (Arctium tomentosum). A bojtorjánnak mindhárom felsorolt faja gyógynövény.
- Az elsőéves, tehát virágzó szárat még nem hajtott növények gyökerét kell gyűjteni. A már kétéves, szárat fejlesztett növények pudvás gyökerei gyógyászati célokra nem alkalmasak.
- A gyökér inulint, nyálkaanyagokat, nyomokban illóolajakat, szeszkviterpén-lakton keserű-anyagot, poliineket, kávésav-származékokat, triterpéneket tartalmaz.
Gyógyhatása:
- Drogként szárított gyökerét használják fel (Bardanae radix) (gyűjthető fajok ezen kívül az kis bojtorján (Arctium minus) és az pókhálós bojtorján (Arctium tomentosum). A bojtorjánnak mindhárom felsorolt faja gyógynövény.
- A népi gyógyászat vértisztító orvosságnak használta, vizelethajtó és izzasztószerként teakeverékek alkotórészeként. Serkenti az epe elválasztását, reuma és bőrbetegségek kezelésére is felhasználják.
- Olajos vagy szeszes kivonatait bedörzsölőszerként, fürdőolajként használják reumatikus fájdalmak ellen, illetve hajhullás, korpásodás kezelésére is alkalmazzák.
- A homeopátiában alkalmazzák reuma, méhelőesés és nedves bőrkiütések ellen.
Bojtorján ellenjavallat:
- A biztonság érdekében megbízható helyről származó bojtorjánt használjunk, ha mégis atropinmérgezés tüneteit éreznénk (homályos látás, száraz száj, hallucináció) azonnal forduljunk orvoshoz!
Lásd még: Bojtorján gyógyhatása
- Magyar Wikipédia: Bojtorjángyökér
