Szakácskönyv/Mit-mihez/C/Csicseriborsó csíra

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 813 bájt

Szakácskönyv

Csicseriborsó csíra

Csicseriborsó magok
Csicseriborsó csíra
(Cicer arietinum, Syn: -)
Más neve(i): bagolyborsó



Tápanyagtartalom (100g-ban):

Energiaérték: 1347 KJ / 322 kcal
Fehérje: 21,7g
Szénhidrát: 44,5g
Zsír: 6g
Ásványi anyagok: kalcium, vas, kálium, nátrium, foszfor, magnézium
Vitamin: B1, B2, B3, B6, C, E


kenyerekben, ragukban, mártásokban, salátákban, vagy krémként, csírapástétomként.


Sideways Arrow Icon.svg Lásd még:

Magyar Wikipédia: Csicseriborsó csíra


A Wikimédia Commons tartalmaz Csicseriborsó csíra témájú médiaállományokat.