Szakácskönyv/Mit-mihez/C/Céklalé
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Céklalé
- Tartalmaz:→ Kevés C-vitamint tartalmaz, (amelyből a főzése közben nagy részét elveszíti), a B1 és B2 vitamin, mész, foszfor és vastartalma jelentős.
- Gyógyhatása(i): Jó vaspótló, magas ásványi anyagot juttat a szervezetbe, javítja az immunrendszer működését.
Ivólé egyik jelentős alapanyaga lehet. Más gyümölcsökkel, zöldségfélékkel együtt turmixolva, vagy gyümölcs centrifugával kinyert levét a gyerekek is szívesen kanalazzák, illetve isszák. Így nem csekély vitamint és tápanyagot juttathatunk nekik, különösen a téli időszakban, vagy a feltáplálás idején.
- Ellenjavallat: -
Lásd még: Bővebben
- Magyar Wikipédia: Céklalé
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Mit-mihez/C/Céklalé&oldid=384861”