Ugrás a tartalomhoz

Növények/Fűszerek

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
A lap mérete: 7092 bájt

Növények

Fűszerek

Latin • Növények • Gyógynövények‎‎ • Növények listája • Allergén növények • Dísznövények‎ • Ehető növények • Élvezeti növények • Fák - Cserjék • Festőnövények • Fűszerek • Gabonák • Ehető gombák • Gyomnövények‎ • Gyümölcsök • Hiperakkumulátor növények • Húsevő növények‎ • Ipari növények • Kártevőriasztó növények • Légtisztító növények • Mérgező növények • Mézelő növények • Parazita növények‎ • Pszichoaktív növények • Zöldségfélék • Védett növények • Vízinövények • Inváziós fajok • Fajtalisták • Mit-mihez használunk • Tanácsok
Növények listája – Ábécé szerinti tartalomjegyzék

A felsorolás nem teljes!

  1. Áfonya,
  2. Alkörmös,
  3. Orvosi angyalgyökér,
  4. Angosztura,
  5. Ánizs,
  6. Babér,
  7. Bazsalikom,
  8. Benedekfű,
  9. Berkenye,
  10. Bodza,
  11. Borágó,
  12. Boróka,
  13. Bors,
  14. Borsikafű,
  15. Borsmenta,
  16. Kardamom,
  17. Cayenne-i bors,
  18. Cikória,
  19. Citrom,
  20. Citromfű,
  21. Curry,
  22. Csilibors,
  23. Csillagánizs,
  24. Csiperke,
  25. Dió,
  26. Édesgyökér,
  27. Édeskömény,
  28. Erdei szamóca,
  29. Fahéj,
  30. Fehér mustár,
  31. Fehér üröm,
  32. Fekete mustár,
  33. Fekete nadálytő,
  34. Fekete üröm,
  35. Fodormenta,
  1. Fokhagyma,
  2. Galanga,
  3. Gévagomba,
  4. Görögszéna,
  5. Gránátalma,
  6. Grépfrút,
  7. Gyömbér,
  8. Illatos ibolya,
  9. Izsópfű,
  10. Kakukkfű,
  11. Kálmos,
  12. Kapor,
  13. Káposztagomba,
  14. Kapri,
  15. Kardamomum,
  16. Kaszkarilla,
  17. Kerti zsázsa,
  18. Komló,
  19. Koriander,
  20. Kökény,
  21. Kömény,
  22. Konyha só,
  23. Körömvirág,
  24. Közönséges vasfű,
  25. Kucsmagomba,
  26. Kurkuma,
  27. Laskagomba,
  28. Lestyán,
  29. Levendula,
  30. Lila tölcsérpereszke,
  31. Májgomba,
  32. Majoránna,
  33. Mák,
  34. Mandula,
  35. Medvehagyma,
  1. Menta,
  2. Metélőhagyma,
  3. Mogyoró,
  4. Napraforgó,
  5. Narancs,
  6. Nőszirom,
  7. Okra,
  8. Őzlábgomba,
  9. Padlizsán,
  10. Paprika,
  11. Paradicsom,
  12. Paraj,
  13. Pasztinák,
  14. Pereszkegomba|,
  15. Petrezselyem,
  16. Pöfeteg,
  17. Rebarbara,
  18. Retek,
  19. Ribiszke,
  20. Rókagomba,
  21. Római kömény,
  22. Rozmaring,
  23. Sáfrány,
  24. Sáfrányos szeklice,
  25. Sárga gerebengomba,
  26. Snidling,
  27. Spenót,
  28. Szagosmüge,
  29. Szamóca,
  30. Szarvasgomba,
  31. Szeder,
  32. Szegfűbors,
  33. Szegfűszeg,
  34. Szentjánoskenyér,
  35. Szerecsendió,
  1. Szerecsendió-virág,
  2. Szezámmag,
  3. Szójabab,
  4. Szömörce,
  5. Szurokfű,
  6. Tárkony,
  7. Sárga tárnics,
  8. Tea,
  9. Téli szarvasgomba,
  10. Télizöld meténg,
  11. Termesztett szamóca|,
  12. Tintagomba,
  13. Torma,
  14. Trombitagomba,
  15. Turbolya,
  16. Kerti zsázsa,
  17. Szurokfű,
  18. Vad szeder,
  19. Vadrózsa,
  20. Valódi muskátdió,
  21. Vanília,
  22. Vargánya,
  23. Vasfű,
  24. Vérmogyoró,
  25. Veres ribiszke,
  26. Vidrafű,
  27. Vörös áfonya,
  28. Vöröshagyma,
  29. Zeller,
  30. Ziliz,
  31. Zöldborsó,
  32. Zöldmenta,
  33. Zsálya,
  34. Zsázsa,
  35. Zsurló

Ezt a lapot megnyitva a lap alján találsz egy mintát, a használatát ITT találod!


Fűszerek-trt
Növények

Áfonya • Alkörmös • Angelika • Angosztura • Ánizs • Babér • Bazsalikom • Berkenye • Bodza • Borágó • Boróka • Bors • Cayenne-i bors • Cikória • Citrom • Curry • Csilibors • Csillagánizs • Dió • Édesgyökér • Édeskömény • Erdei szamóca • Fahéj • Fehér mustár • Fekete mustár • Fekete nadálytő • Fokhagyma • Földieper • Fürtős szegfűbors • Galanga • Görögszéna • Gránátalma • Grépfrút • Gyömbér • Illatos ibolya • Húsos som • Kálmos • Kapri • Kardamomum • Kaszkarilla • Kerti zsázsa • Komló • Koriander • Kökény • Kömény • Körömvirág • Közönséges vasfű • Kurkuma • Levendula • Mák • Mandula • Medvehagyma • Menta • Mogyoró • Napraforgó mag • Narancs • Okra • Óriás ánizskapor • Padlizsán • Paprika • Paradicsom • Pasztinák • Petrezselyem • Retek • Ribiszke • Római kömény • Rozmaring • Sáfrány • Sáfrányos szeklice • Snidling • Spenót • Szagosmüge • Szamóca • Szeder • Szegfűbors • Szegfűszeg • Szentjánoskenyér • Szerecsendió • Szerecsendió-virág • Szezámmag • Szójabab • Szömörce • Tárnics • Tea • Télizöld meténg • Termesztett szamóca • Torma • Tökmag • Vad pasztinák • Vad szeder • Vadrózsa • Valódi muskátdió • Vanília • Vasfű • Vérmogyoró • Veres ribiszke • Vörös áfonya • Vöröshagyma • Zeller • Ziliz • Zöldborsó • Zsázsa

Levél fűszerek
Gombák
Ízesítők

Aromák (esszenciák) • Cukor • Konyha só~ (só, kősó, tengeri só, stb.) • Majonéz • Méz • virágpor (pollen) • méhpempő • méhkenyér • méhméreg • méhviasz • propolisz (méhszurok) • Salátaöntetek • Szójaszósz • Melasz

Összetett ételízesítők
Mesterséges ízesítők"

szacharin • ciklamát • aszpartam • aceszulfám •

Szintetikus "fűszerek"
Gyümölcsészterek:

pentil-acetát (körte) • 3-metil-butil-acetát (banán) • oktil-acetát (narancs) • metil-formiát (eper) • amil-acetát (császárkörte) • propil-izobutirát (a jólismert rumaroma).

Lásd még: Gyógynövények-trt


A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Növények/Fűszerek&oldid=520035”