Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Galagonya

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 2352 bájt

Szakácskönyv

Galagonya

Galagonyafa
Galagonya virága
Galagonya termése
Galagonya
(Crataegus, Syn:-)
(Drog(ok):' )
Más neve(i): -


A galagonya (Crataegus) a rózsafélék családjának almaformák alcsaládjába sorolt növénynemzetség. Általában tövises cserjék, vagy kis fák. A galagonyát gyógynövényként is alkalmazzák: jótékony hatással van a szívműködésre.

A Kárpát-medencében négy faj őshonos:

- egybibés galagonya,
- fekete galagonya,
- rózsaképű galagonya,
- cseregalagonya és ezek hibridjei.

Galagonya felhasználása

- Sűrű, tüskés ágrendszere között a madarak fészkelő helyet találhatnak maguknak.
- Jó védősövény, kerítés sövény.
- Sövényként használva 3-4 tövet ültessünk méterenként.

Az egybibés- és csere galagonya valamint ezek keverékfajainak virágos, leveles hajtásvégeit a virágzás kezdetén gyűjtik. Szintén gyűjtik a teljes érés előtti terméseket.

A hajtásvégek szerepelnek a VIII. magyar Gyógyszerkönyvben is.

A hatóanyagok oligomer procianidinek, amelyek mennyisége a levélben és a virágban 2-3%. További hatóanyagai a flavonoidok (0,5-0,9%). A népi gyógyászat leveleit, virágait teákban alkalmazza szívpanaszokra, magas vérnyomásra. Piros gyümölcséből teát és lekvárt készíthetünk. Számos gyári gyógyszer alapanyaga, amelyek időskori szívpanaszok ellen javallottak, a szívglikozidokkal még nem kezelt betegek számára.

Gyógyhatása:

A szív oxigénellátását javítja, ezért mindenféle szívbetegség esetén javallott. Hatóanyaga hasonlít a sárga gyűszűvirágéra, de káros mellékhatásai nincsenek.


Galagonya elenjavallat: Alacsony vérnyomás esetén nem javasolt a fogyasztása, vérnyomáscsökkentő hatása miatt.


Nyíl.gif Lásd még: A növényről Natúr gyógytea

Magyar Wikipédia: Galagonya


Commons
A Wikimédia Commons tartalmaz Galagonya témájú médiaállományokat.