Növények/Zsírosolajok/Mandula olaj
< Növények | Zsírosolajok
(Szakácskönyv/Mit-mihez/M/Mandulaolaj szócikkből átirányítva)Latin • Növények listája • Allergén növények • Dísznövények • Ehető növények • Élvezeti növények • Fák • Festőnövények • Fűszerek • Gabonák • Ehető gombák • Gyomnövények • Gyümölcsök • Hiperakkumulátor növények • Húsevő növények • Ipari növények • Kártevőriasztó növények • Légtisztító növények • Mérgező növények • Mézelő növények • Parazita növények • Pszichoaktív növények • Zöldségfélék Védett növények • Vízinövények • Inváziós fajok • Fajtalisták • Mit-mihez használunk • Tanácsok
Mandulaolaj
- (Amygdalus communis, Syn: -)
- Drogok Amygdalae oleum raffinatum, Amygdalae oleum virginale
- Más neve(i): -
- Ásványi anyagokban és fehérjékben gazdag, ráadásul remek bőrpuhító. A kisbabák bőrének rendszeres ápolására is használható.
- Jótékony hatását a magas omega-9 zsírsavtartalmának, valamint a benne rejlő B1-, B2-, B6- és E-vitaminoknak köszönheti. Amellett, hogy puhítja a könyökökön, a sarkokon, vagy éppen a talpakon megkeményedett bőrt, visszaadja annak rugalmasságát is, és még az öregedési folyamatokat is lassítja.
Felhasználjuk
- Hideg levesekhez, mártásokhoz, dipekhez, salátákhoz, gyümölcssalátákhoz és desszertekhez.
- Sütéshez.
- Sebastian Kneipp (természetgyógyász) az édes olaj fogyasztását (napi három-négy kávéskanálnyit) légúti lerakódások, tüdőgyulladás, hasfájás esetére javasolta, gyermekeknél pedig hashajtóként is ajánlotta.
- Igen kiváló hatású a száraz és érzékeny bőrre, ezért a bőrápoló kozmetikumok fontos alkotóeleme. A A VIII. Magyar Gyógyszerkönyvben is szerepel drogja, Natív mandulaolaj Amygdalae oleum virginale néven hivatalos.
Lásd még: A növényről
- Magyar Wikipédia: Mandula olaj
