Olajok/Zsírosolajok/Lenmag olaj
< Olajok
(Szakácskönyv/Mit-mihez/L/Lenmagolaj szócikkből átirányítva)A lap mérete: 2049 bájt
Növények gyógyhatása
Lenmag olaj
Latin • Gyógynövény • Gyógynövények listája • Gyógynövények hatóanyagai • Gyógynövények gyűjtése • Gyógynövény‐gyógyszer interakciók • Gyógynövények Interakciós hatásai • Gyógynövények felhasználása • Gyógynövények adagolása • Növények gyógyhatása • Gyógyteák}} • Gyógytea keverékek • Gyógygombák • Terápiák • Betegségek • Olajok • Mihez-mit • Tanácsok
Lenmagolaj
- (Oleum lini, Syn: - )
- A lenmagból hidegen kisajtolt olaj (Oleum lini) biológiailag nagyon értékes, mind több teret hódít táplálkozásunkban. 4,5-23%-ban tartalmaz cisz-linolsavat és 25,8-58%-ban linolénsavat. A linolsav (lenolajsav) jelentősége a sejtlégzés és energiatermelés szempontjából felbecsülhetetlen.
- Gyógyhatása(i): Napról napra újabb és újabb felfedezések bizonyítják gyógyhatását, serkenti az agyműködést, megakadályozza koleszterin lerakódását, így csökkenti a koleszterinszintet, segít az ízületi gyulladásokon, a légutak gyulladásos megbetegedésein, a májjal kapcsolatos betegségekben, bőrbetegségeken, ekcémán, kedvezően befolyásolja a bőr életműködéseit. - Hatásos még a a gyomorsav termelésére, gyomorfekély, cukorbetegség esetén is jótékonyan hat.
- - Sportolók (különösen a testépítők) akkor használnak lenmagolajat, ha komolyan diétáznak testzsír-százalékuk csökkentése érdekében, s minden zsírt meg kell vonniuk szervezetüktől. Az emberi szervezetnek azonban szüksége van zsírokra, de a telítetlen és nem a telített fajtából. Ennek biztosítására a legjobb a lenmagolaj, ami alfa-linolénsavat tartalmaz, s igen gazdag omega-3 zsírsavakban.
- - Ismert hiánytünete nincs, de kutatók szerint gyorsítja az anyagcserét, ezáltal a zsírégetést is. Hagyományos üveges és kapszulás formában is kapható, hatásos adagja naponta 15-45 ml, illetve 1-3 gramm.
Felhasználjuk
- - Mártásokhoz és dippekhez.
Lásd még: [[|]]
- Magyar Wikipédia: Lenmag olaj
