Növények/Zsírosolajok/Kukoricacsíra olaj

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
A lap mérete: 2036 bájt

Növények

Kukoricacsíra olaj

Kukoricacsíra olaj
Kukoricacsíra-olaj
(Zea mays, Syn:-)
(Drog(ok):Zea mays oleum, )
Más neve(i): tengeri, törökbúza,


A kukoricacsíra mintegy 35%-ban tartalmaz olajat, amelynek 30%-a egyszeresen, 56%-a pedig többszörösen telítetlen zsírsav.


Tartalmaz: A kukoricacsíra-olaj foszfátban (lecitin), E-vitaminban és más táplálkozásfiziológiailag fontos hatású anyagban nagyon gazdag flavonoid, nyálkaanyag, kálium.
Gyógyhatása(i): Vizelethajtó, fogyasztó, gyulladásgátló. Hólyaghurut, reuma, köszvény kezelésére, vizelethajtóként és gyulladásgátlóként.
A kukoricacsíra mintegy 35%-ban tartalmaz olajat, amelynek 30%-a egyszeresen, 56%-a pedig többszörösen telítetlen zsírsav.

Felhasználjuk

Mártásokhoz, dipekhez, salátákhoz és nyers ételekhez.
Pároláshoz, hirtelen sütéshez, marinírozáshoz és ízesítéshez.
Kedvező hatásai vannak a bőr különböző megbetegedéseire például a pikkelyes ekcémákra, puhává és rugalmassá teszi a bőrt.
A haj és fejbőr bántalmainál is segíthet és akár a korpát is képes eltüntetni.
Allergiáknál, asztmáknál és idült fejfájásoknál is eredményesen alkalmazható.
A kukoricaolaj savassága elősegíti a vizelet savasságának fenntartását és segít átállni a szervezetnek lúgos pH-ról savasra.
Kedvező zsírsavösszetétele miatt a szív-és érrendszeri problémákban is segíthet.
Továbbá: Hólyaghurut, reuma, köszvény kezelésére, vizelethajtóként és gyulladásgátlóként.


Sideways Arrow Icon.svg Lásd még: Kukorica

Magyar Wikipédia: Kukoricacsíra olaj


A Wikimédia Commons tartalmaz Kukoricacsíra olaj témájú médiaállományokat.