Növények/Zsírosolajok/Kukoricacsíra olaj

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1185 bájt

Szakácskönyv

Kukoricacsíra olaj

Kukoricacsíra-olaj

Latin neve:

A kukoricaolaj főleg étkezési célokra gyártott, kedvező élettani hatásokkal rendelkező halványsárga színű növényi zsiradék.

Felhasználjuk

Mártásokhoz, dipekhez, salátákhoz és nyers ételekhez.
Pároláshoz, hirtelen sütéshez, marinírozáshoz és ízesítéshez.


Kedvező hatásai vannak a bőr különböző megbetegedéseire például a pikkelyes ekcémákra, puhává és rugalmassá teszi a bőrt. A haj és fejbőr bántalmainál is segíthet és akár a korpát is képes eltüntetni.
Allergiáknál, asztmáknál és idült fejfájásoknál is eredményesen alkalmazható.
A kukoricaolaj savassága elősegíti a vizelet savasságának fenntartását és segít átállni a szervezetnek lúgos pH-ról savasra.
Kedvező zsírsavösszetétele miatt a szív-és érrendszeri problémákban is segíthet.