„Növények/Zsírosolajok/Lenmag olaj” változatai közötti eltérés

Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
nincs szerkesztési összefoglaló
Nincs szerkesztési összefoglaló
Nincs szerkesztési összefoglaló
{{Szk-mit-abc}}
[[Fájl:Lini semen.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Lenmag]]
<br />
{{cím2|Lenmagolaj}}
{{latin|Oleum lini|- }}
<br />
 
:A lenmagból hidegen kisajtolt olaj ''(Oleum lini)'' biológiailag nagyon értékes, mind több teret hódít táplálkozásunkban. 4,5-23%-ban tartalmaz cisz-linolsavat és 25,8-58%-ban linolénsavat. A linolsav (lenolajsav) jelentősége a sejtlégzés és energiatermelés szempontjából felbecsülhetetlen.
 
217 076

szerkesztés

Navigációs menü