Szakácskönyv/Mit-mihez/P/Pöfeteg gomba
Latin • Növények listája • Allergén növények • Dísznövények • Ehető növények • Élvezeti növények • Fák • Festőnövények • Fűszerek • Gabonák • Ehető gombák • Gyomnövények • Gyümölcsök • Hiperakkumulátor növények • Húsevő növények • Ipari növények • Kártevőriasztó növények • Légtisztító növények • Mérgező növények • Mézelő növények • Parazita növények • Pszichoaktív növények • Zöldségfélék Védett növények • Vízinövények • Inváziós fajok • Fajtalisták • Mit-mihez használunk • Tanácsok
Pöfeteg gomba
- ([[]], Syn: -)
- Más neve(i): -
- tápanyagban gazdag kertekben, erdőszéleken terem, egész Európában elterjedt, de nem mindenűt gyakori.
- Fiatal fehér, rugalmas húsú példányait kell gyűjteni, amelyeknek a bőre lehúzható.
- Vajban megpárolva, rántott gombaként, vagy palacsintatésztába forgatva és kisütve is fogyasztható.
A pöfetegeknek több, kisebb méretű (6-8 cm-es) ehető faja van:
- Ellenjavallat: A fenti felsorolásban több "feltételesen ehető" faj található!
- Magyar Wikipédia: Pöfeteg gomba
