210 234
szerkesztés
„Szakácskönyv/Mit-mihez/B/Barna nyálkásgomba” változatai közötti eltérés
Ugrás a navigációhoz
Ugrás a kereséshez
Szakácskönyv/Mit-mihez/B/Barna nyálkásgomba (szerkesztés)
A lap 2021. július 2., 03:33-kori változata
, 6 hónappal ezelőttnincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
||
|
: Az öreg példányok az ételt nyálkássá teszik és sötétre színezik, ezért étkezésre a fiatalját gyűjtsük.
'''Ehető rokonai'''
* Vöröses nyálkásgomba (Chroogomphus rutilus)Fogyasztásra sokféleképpen alkalmas, de leginkább levesnek kiváló. Kitűnően és szépen szárad.
* Rózsaszínű nyálkásgomba (Gomphidius roseus) Hazánkban ritka termőhelye és feltűnő megjelenése miatt veszélyeztetett faj. {{Védett-gomba|5 000}}
{{ellenjav|-}}
| |||