Szakácskönyv/Mit-mihez/Ü/Üröm

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1927 bájt

Szakácskönyv

Üröm

Artemisia vulgaris - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-016.jpg
Üröm
(Artemisia sp., Syn:(Syn:{{{2}}}, )
Más neve(i):

Magyarországon őshonos a bárányüröm, az egynyári üröm, a fehér üröm, a fekete üröm, a mezei üröm, a selymes üröm, a seprűüröm, a sziki üröm, a sziklai üröm; illetőleg honos a tárkony és az ürömcserje (istenfa) is, de utóbbiak emberi közreműködéssel kerültek ide.

Pollenje az egyik legerősebb allergén. Mindegyik virágpora allergén, legveszélyesebb: fekete üröm (A. vulgaris), Asteraceae – gyakori a keresztreakció. Kevesebb pollent termel, mint a parlagfű, és azzal ellentétben nem képes kaszálás után további virágzásra.
Veszélyességét fokozza a hosszan tartó pollenszórás, ami júliustól - októberig tart.
Július: pázsitfűfélék, rozs, kukorica, kender, csalán, üröm
Augusztus: pázsitfűfélék, rozs, kukorica, kender, fehér-üröm, parlagfű, csalán
Szeptember: kender, fehér-üröm, parlagfű, csalán
Október: kender, fehér üröm, parlagfű, csalán

Nyíl.gif Lásd még: Bárányüröm Egynyári üröm Fehér üröm Fekete üröm