Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fehér üröm
- (Artemisia absinthium, Syn: )
- Más neve(i): abszintüröm, bárányüröm, hegyi üröm, patikai üröm, pusztai üröm, kálvinista tapló vagy mesétfű ), de nem összetévesztendő a leggyakrabban szintén bárányürömnek nevezett Artemisia ponticával.
Gyógyhatása
- Étvágyjavító és epeműködést serkentő, vérnyomást emelő, gyenge vizelethajtó, bélféregűző hatású teákban, ürmösborokban, keserű likőrökben és abszintban használják.
Illóolaját
- Görcsoldó és reumás fájdalmakat enyhítő bedörzsölőszerekben és illatszerekben is alkalmazzák.
Szárított leveleit
- Egy liter forrásban lévő vízhez adva, majd elfogyasztva, étvágyjavítóként használható, segít kigyógyítani az anorexiából.
Borogatásként
- Gyulladásokra, kelések érlelésére is használható.
- A növényt olívaolajba téve, 10 napig áztatva, majd hidegen sajtolva féregűzőként használható.
Termesztése:
- Nagyrészt vadon gyűjtik, de tőosztással vagy palántaneveléssel szaporítható. Évelő. A virágzó hajtásvégeket gyűjtik.
- Alaposan válogassuk meg a fehér üröm helyét, mert bár sok kártevőt elriaszt, és ez az egyetlen ismert biológiai ellenszere a ribiszkerozsdának, de elűzi a földigilisztákat is, ezért semmi esetre sem kerülhetnek a darabjai a komposztra, és eltávolítás után is még évekig gátolja a földjébe ültetett növények növekedését.
Lásd még: Üröm
- Ellenjavallat: -
- Magyar Wikipédia: Fehér üröm
