Szakácskönyv/Mit-mihez/P/Papsajtmályva

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1518 bájt

Szakácskönyv

Papsajtmályva


Papsajtmályva
Papsajtmályva.jpg
Papsajtmályva
(Malva neglecta, Syn:Malva rotundifolia )
Más neve(i): közönséges mályva, kereklevelű mályva vagy egyszerűen papsajt
A levelek, a fiatal hajtások és a magvak is fogyaszthatók. A leveleket akár nagyobb mennyiségben is felhasználhatjuk salátákba, vagy meg is főzhetők.
Az éretlen magvak nyersen és főzve is ehetők. A termésnek sajtíze van. Szárított leveleiből tea főzhető. A levelek C-vitamint is tartalmaznak.
Cserzőanyagai összehúzó képességet kölcsönöznek neki. Egyébként az erdei mályva felhasználásával megegyezik.
Gyógyhatása(i): Daganatok, gyomorfekély, hurut, torokfájás. - Teája csökkenti a köhögési ingert. - Gyomorfekély és bélhurut ellen is hatásos. - Torok-, mandula-, fogínygyulladásra öblögetőszerként alkalmas. - Borogatóként lágyítja a daganatokat, enyhíti a köszvényes fájdalmakat.
Papsajtmályva elenjavallat: -


Nyíl.gif Lásd még: A növényről Natúr gyógytea Tanácsok, tippek

Magyar Wikipédia: Papsajtmályva


Commons
A Wikimédia Commons tartalmaz Papsajtmályva témájú médiaállományokat.