Növények/P/Papsajtmályva

A lap mérete: 3242 bájt

Növények

Papsajtmályva

Allergén növényekDísznövények‎ Ehető növények Élvezeti növények Festőnövények Fűszerek Gabonák Ehető gombák Gyógygombák Gyógynövény lista Növények gyógyhatása Gyógyteák Illóolajok Zsíros olajok Gyomnövények‎ Gyümölcsök Hiperakkumulátor növények Húsevő növények‎ Ipari növények Légtisztító növények Mérgező növények Mézelő növények Parazita növények‎ Pszichoaktív növények Zöldségfélék Védett növények Vízinövények Inváziós fajok • Fajtalisták • Mit-mihez használunk

---

Papsajtmályva

(Malva neglecta, Syn:Korábban:Malva rotundifolia )

Más neve(i): papsajtmályva, közönséges mályva, kereklevelű mályva vagy egyszerűen papsajt

Európában, Ázsiában, Észak-Afrikában honos, gyomos társulásokban világszerte elterjedt, a mályva nemzetségbe tartozó növényfaj.

A félárnyékos és napsütéses élőhelyeket kedveli, nem túl igényes a talaj minőségével szemben, de a magas sótartalmú vagy nehézfémeket tartalmazó talajt nem viseli el. Zöldségként és gyógynövényként is felhasználják, de a talaj nitráttartalma feldúsulhat a levelekben.

A levelek és a virág nyálkaanyagokat, kis mennyiségben cseranyagokat tartalmaz.

Lágy szárú, nyári-zöld, egy- vagy kétéves, esetleg évelő növény. Szára felálló vagy kúszó, 10–50 cm-esre nő meg. Levelei néhol tenyeresen összetettek, 5-7 levélkéből állnak, szeldeltek, fonákjuk sűrűn szőrözött. Júniustól szeptemberig virágzik. A levélhónaljban álló, hímnős virágok 2-6-osával állnak, 3 szabad külső csészével. A 8–12 mm-es sziromlevelek kétszer akkorák, mint a csészelevelek, színük halvány rózsaszín vagy csaknem fehér, sötét csíkozással. A virágokat méhek, legyek porozzák be, a növény ön-termékeny. A virágporszemek gömb formájúak, porátok, vastag nexinével, rajtuk 1 µm-nél nagyobb tüskék találhatók. A 12-15 üregű termés júliustól októberig érik be, üregenként egy, 5–8 mm átmérőjű magot tartalmaz, melyeket a szél terjeszt.

Felhasználható része(i): levél, virág, termés - frissen használjuk fel.

A levelek, a fiatal hajtások és a magvak is fogyaszthatók. A leveleket akár nagyobb mennyiségben is felhasználhatjuk salátákba, vagy meg is főzhetők. Az éretlen magvak nyersen és főzve is ehetők. A termésnek sajtíze van. Szárított leveleiből tea főzhető. A levelek C-vitamint is tartalmaznak.

Gyógyhatása(i): Cserzőanyagai összehúzó képességet kölcsönöznek neki, gyomor- és hólyaghurut, a gyomor-, a bélutak-, a szájüreg gyulladásos betegségei, hörghurut, gége-és mandulagyulladás, rekedtség ellen. Egyébként az erdei mályva felhasználásával megegyezik. - Egy laboratóriumi vizsgálatban gyomorfekély ellen hatásosnak bizonyult.

Papsajtmályva elenjavallat: -

Lásd még: Mit-mihez Natúr gyógytea Tanácsok, tippek

Magyar Wikipédia: Papsajtmályva