Szakácskönyv/Mit-mihez/M/Mezei zsurló

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 3414 bájt

Szakácskönyv

Mezei zsurló

Mezei zsurló
Mezei zsurló
Mezei zsurló
(Equisetum arvense, Syn: Equiseti herba) (Ph. Eur. 4., Ph. Hg. VIII.)
Más neve(i): fentőfű, zsurló

Honos Európában, K-Ázsiában, É-Amerikában. Évelő lágyszárú, steril hajtását gyűjtik. A szár felülete érdes tapintású, szemben a selymes tapintású és mérgező mocsári zsurló (E. palustre) szárával. Különösen nedves réteken, szántókon, helyenként tömegesen található. Árnyékban jól szárítható (beszáradás:3-5:1). Begyűjtése májustól júliusig tart, szárát a talajtól 5–6 cm-re vágjuk le. A növény számos gyógyászatban felhasználható anyagot tartalmaz. Gazdag ásványi anyagokban – szilícium (10%), kálium és kalcium –, amelyek vízhajtó tulajdonságaiért felelősek.


Hatóanyag

kb. 10% ásványi vegyület (kovasav, melynek kb. 10%-a vízben oldódó szilikát), sok káliumsó, 0,2-0,9% flavonoid (pl. kvercetin- és kempferol-glikozidok), poliensavak, dikarbonsavak (pl. 30 szénatomos alifás equisetolsav), szaponinok


Gyógyhatása(i): A népi gyógyászatban köhögés elleni hatása miatt alkalmazták, de reuma és köszvény ellen is. - Egyes adatok szerint a szervezet ellenálló-képességét fokozó hatása van, és segíti a sebgyógyulást. - Diureticum, (az elektrolit-egyensúlyt nem befolyásolja), mérsékeli az ödémás tüneteket, enyhe húgyúti fertőtlenítő, vesekőhajtó is. - A kötőszövetek, polipok és vérzések kezelésére használják. - Gyógyteáit vese-, húgyhólyag-, emésztőrendszeri és prosztatabetegségek kezelésére alkalmazzák. - Közismert vérzéscsillapító, orrvérzések kezelésére használják. - Húgyúti fertőzéseknél, valamint ödémás lábaknál hatásos gyógyír. - Fogíny-, szájüregi- és torokgyulladásnál gargarizátuma hatékonyan segít. - Gyenge, törékeny köröm és hajhullás esetében is alkalmazzák, mivel a benne lévő kovasav sok szilíciumot tartalmaz, ami az emberi szervezet számára létfontosságú elem. - Vesehomok, vese- és hólyagkő esetén forró ülőfürdőt kell venni, közben meleg zsurlóteát kortyolgatni. - A vizeletet visszatartjuk, hogy végül erős nyomással kipréseljük magunkból. - Ily módon legtöbbször a kövek is távoznak. - Vesemedence-gyulladás és -gennyesedés esetén már egyetlen zsurló-ülőfürdő rendezheti az enyhébb eseteket. - Ehhez, csak külső használatra igénybe vehetünk óriási zsurlót is, amelynek ujjnyi vastag szára van, és amely mocsaras réteken, meszes talajon terem. Ez azonnal segít.

Ülőfürdő készítése

100 gramm zsurlót éjszakára hideg vízben áztatunk, másnap felforraljuk és a fürdővízhez öntjük. A víznek el kell lepnie a vese tájékát. Fürdési idő 20 perc. Nem kell megtörülközni, nedvesen fürdőköpenybe burkolózunk és az ágyban egy órán át gőzöljük magunkat.



Ellenjavallat: -


Lásd még: Bővebben

Magyar Wikipédia: Mezei zsurló


A Wikimédia Commons tartalmaz Mezei zsurló témájú médiaállományokat.