„Szakácskönyv/Mit-mihez/S/Sóskaborbolya” változatai közötti eltérés

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
2. sor: 2. sor:
[[Kategória:Mit-mihez]]
[[Kategória:Mit-mihez]]
{{Szk-főcím}}
{{Szk-főcím}}

<div style="padding:1em; text-align:left; border: 1px solid #8A8AFA; background:#E8ECEF;-moz-border-radius:15px;">
{{Szk-mit-abc}}
{{Szk-mit-abc}}
[[Kép:Berberis-vulgaris-flowers.jpg|thumb|200px|right|közönséges borbolya]]
[[Kép:Berberis-vulgaris-flowers.jpg|thumb|200px|right|közönséges borbolya]]
{{cím2|Sóskaborbolya}}
{{cím2|Sóskaborbolya}}
{{latin|Berberis vulgaris}}
{{latin|Berberis vulgaris|}}
{{népies|borbolya, sóskaborbolya, sóskafa vagy közönséges borbolya}}
{{népies|borbolya, sóskaborbolya, sóskafa vagy közönséges borbolya}}


A borbolyafélék ''(Berberidaceae)'' családjába tartozó, lombhullató cserje lecsüngő, sárga fürtös virágokkal és piros bogyóterméssel.
A borbolyafélék családjába tartozó, lombhullató cserje lecsüngő, sárga fürtös virágokkal és piros bogyóterméssel.


:A borbolyák számos fajának C-vitaminban gazdag, fanyarkás ízű termése ehető, egyes országban (a fő termelő Irán) aszalt gyümölcsként árulják, vagy éppen lekvárt készítenek belőle.
:A borbolyák számos fajának C-vitaminban gazdag, fanyarkás ízű termése ehető, egyes országban (a fő termelő Irán) aszalt gyümölcsként árulják, vagy éppen lekvárt készítenek belőle.
24. sor: 24. sor:


'''Borbolya ellenjavallat:'''
'''Borbolya ellenjavallat:'''
:Gyógyszer-mennyiségben csak orvossal történt megbeszélés után alkalmazható.
:- Gyógyszer-mennyiségben csak orvossal történt megbeszélés után alkalmazható.
:Nagy mennyiségben hányást, görcsöket, veszélyes vérnyomáscsökkenést, pulzuslassulást okoz.
:- Nagy mennyiségben hányást, görcsöket, veszélyes vérnyomáscsökkenést, pulzuslassulást okoz.
:Szívbajban és légzőszervi megbetegedésben szenvedők ne használják!
:- Szívbajban és légzőszervi megbetegedésben szenvedők ne használják!


: '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]]
: '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]]
<br />
{{Kert fejezetek}}
</div></div>
{{portál|Növények}}
{{Mit-mihez-trt}}
{{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}}

A lap 2018. december 30., 06:49-kori változata

Recept mérete: 1946 bájt

Szakácskönyv

Sóskaborbolya

közönséges borbolya
Sóskaborbolya
(Berberis vulgaris, Syn: )
Más neve(i): borbolya, sóskaborbolya, sóskafa vagy közönséges borbolya

A borbolyafélék családjába tartozó, lombhullató cserje lecsüngő, sárga fürtös virágokkal és piros bogyóterméssel.

A borbolyák számos fajának C-vitaminban gazdag, fanyarkás ízű termése ehető, egyes országban (a fő termelő Irán) aszalt gyümölcsként árulják, vagy éppen lekvárt készítenek belőle.
A termés cukrot, almasavat, pektint, valamint C-vitamint tartalmaz. A terméseket édes gyümölcsökhöz, mustba, lekvárba, zselébe (elősegíti a megszilárdulást) és szörpökbe felhasználhatjuk.
Citrompótlónak is megfelelő. Ha a termését megcsípi egy kicsit a dér, már nem olyan savanyúak, mint előtte. Ha ebből akarunk szörpöt készíteni, a terméseket meg kell kocsányuktól tisztítani, kipréselni, vigyázva arra, hogy magjai ne kerüljenek a lébe, mert keserűvé teszik a szörpöt.

Gyógyhatása:

Antibiotikus, immunrendszert serkentő, kötőhártya-gyulladás, magas vérnyomás.
Teája porított gyökérkéregből készül és hasmenés, vérhas, kolera, húgyúti és hüvelyi fertőzések ellen használható.
Magas vérnyomás csökkentésére is alkalmas.
Borogatását szembetegségek gyógyítására alkalmazzák.

Borbolya ellenjavallat:

- Gyógyszer-mennyiségben csak orvossal történt megbeszélés után alkalmazható.
- Nagy mennyiségben hányást, görcsöket, veszélyes vérnyomáscsökkenést, pulzuslassulást okoz.
- Szívbajban és légzőszervi megbetegedésben szenvedők ne használják!
Magyar Wikipédia: Sóskaborbolya