Növények/I/Indiai tragakanta

[[Kategória:]]

A lap mérete: 1464 bájt

Növények

Indiai tragakanta

Latin • Növények listája • Allergén növények • Dísznövények‎ • Ehető növények • Élvezeti növények • Fák • Festőnövények • Fűszerek • Gabonák • Ehető gombák • Gyomnövények‎ • Gyümölcsök • Hiperakkumulátor növények • Húsevő növények‎ • Ipari növények • Kártevőriasztó növények • Légtisztító növények • Mérgező növények • Mézelő növények • Parazita növények‎ • Pszichoaktív növények • Zöldségfélék Védett növények • Vízinövények • Inváziós fajok • Fajtalisták • Mit-mihez használunk • Tanácsok

---

Indiai tragakanta

(Sterculia urens, Syn: )

Más neve(i): csalánzó cukorhajfa, indiai tragakanta, tragantmézga

Magas, terebélyes fa, amely az Indiai-szubkontinensen honos. Íztelen, szagtalan, viszkózus, vízben jól oldódó poliszacharid-keverék, élelmiszeripari adalékanyag, amelyet a Közel-Keleten élő pillangósvirágú csüdfüvek gyökeréből vonnak ki. Vízben oldva áttetsző gélt alkot. A benne található alkaloidok miatt régebben hasmenés és köhögés elleni gyógynövénykivonatként alkalmazták.

Hatóanyag:

Nyálka-gumianyag glükanor-hamnogalacturonan

Alkalmazás:

Ártalmatlan és hatásos laxans különösen vastagbél-betegségekben, használják a gyógyszer-technológiában és a kozmetikai iparban kolloidok stabilizálására.

Napi maximum beviteli mennyisége nincs meghatározva, de igen nagy mennyiségben történő fogyasztás esetén puffadás léphet fel.

Lásd még: Indiai tragakanta

Magyar Wikipédia: Indiai tragakanta