Szakácskönyv/Mit-mihez/V/Vadkörte

Recept mérete: 1258 bájt

Szakácskönyv

Vadkörte

[[Kép:|thumb|200px|right|]]

Vadkörte

(Pyrus pyraster, Syn: )

Más neve(i): vackor

Felhasználható része(i): '

Termése fontos vadtáplálék, de éretten, kellemesen fanyar íze emberi fogyasztásra is alkalmassá teszi.

Aszalványként ugyancsak fogyasztható. A friss gyümölcsből préselt lé kitűnő, a musthoz hasonlóan édeskés aromájú, szörpkészítésre is alkalmas.

A kissé már megbarnult (szottyosodott) termésből jó ízű pálinka főzhető. Gyógynövényként is használható.

Drogja, szárított levelei előnyösek, arbutin tartalmuk miatt. A medveszőlőhöz és az áfonyalevélhez hasonlóan kiváló fertőtlenítő hatásúak.

Gyógyhatása(i): '

Ellenjavallat: -

Lásd még: Bővebben Natúr gyógytea Tanácsok, tippek

Magyar Wikipédia: Vadkörte