Szakácskönyv/Mit-mihez/V/Vadkörte

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1258 bájt

Szakácskönyv

Vadkörte

Rosaceae - Pyrus pyraster - Perastro-1.JPG

[[Kép:|thumb|200px|right|]]

Vadkörte
(Pyrus pyraster Syn: )
Más neve(i): vackor
Felhasználható része(i): '
Termése fontos vadtáplálék, de éretten, kellemesen fanyar íze emberi fogyasztásra is alkalmassá teszi.
Aszalványként ugyancsak fogyasztható. A friss gyümölcsből préselt lé kitűnő, a musthoz hasonlóan édeskés aromájú, szörpkészítésre is alkalmas.
A kissé már megbarnult (szottyosodott) termésből jó ízű pálinka főzhető. Gyógynövényként is használható.
Drogja, szárított levelei előnyösek, arbutin tartalmuk miatt. A medveszőlőhöz és az áfonyalevélhez hasonlóan kiváló fertőtlenítő hatásúak.
Gyógyhatása(i): '
Vadkörte elenjavallat: -


Nyíl.gif Lásd még: Bővebben Natúr gyógytea Tanácsok, tippek

Magyar Wikipédia: Vadkörte


Commons
A Wikimédia Commons tartalmaz Vadkörte témájú médiaállományokat.