Szakácskönyv/Mit-mihez/V/Vadgesztenye

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Kategória:Mit-mihez]]

Recept mérete: 2340 bájt

Szakácskönyv

Vadgesztenye


Termései és magjai
Vadgesztenye
(Aesculus hippocastanum, Syn:)
Más neve(i): bokrétafa, lógesztenye,

DK-Európában, kelet-mediterrán, szubmediterrán, montán faj. Park- és sorfának ültetik.

Aknázómoly levélkártevője ellen rendszeresen kell védekezni, hazai állományai emiatt veszélyben vannak. Áprilisban, májusban virágzik.


A gyógyászatban felhasznált része a kéreg, levél, mag.
- A kérget tavasszal gyűjtik, aprítják (beszáradás 3:1),
- a leveleket virágzás végén és fénytől védve szárítják (beszáradás 6:1),
- a magvakat a termés felnyílásakor (beszáradás 2:1).


Tartalmaz: - kb. 50% keményítőt tartalmazó magban 3-10% szaponin-glikozid (főleg escin-glikozidok, kb. 30-féle), flavonoidok, tannin, esculin és fraxin kumarinok, triterpének, szterolok. - Kéregben főleg kumarin-glikozidok (esculin 0,7-7%, fraxin 1-2,6%), szaponin, catechin-tannin. - Levélben és virágban flavonoidok, szterolok, tannin, kumarinok (esculin, scopolin, fraxin)

Alkalmazás

fényvédő esculint főleg a kéregből, a magból és a levélből vonják ki. Kenőcsök, napolajok

alkotórésze, kapillárisok falát erősíti.

Gyógyhatása(i): - A kéreg gyulladásos, aranyeres bántalmak enyhítésére szolgál. -

Escintartalma miatt javítja a perifériás vérkeringést. - Külsőleg főleg kenőcsök formájában alkalmas visszérgyulladás, aranyeres bántalmak és visszeres ulcus cruris kezelésére. - A közönséges vadgesztenye az aranyér, a vénás és hajszálér-keringési elégtelenség kezelésére ajánlott egyéb érerősítő növényekkel együtt, mint például a nagylevelű csodamogyoró, a kanadai aranygyökér és a szilvalevelű bangita.

A mag nagy keményítőtartalma miatt vadtakarmánynak is használható.


Vadgesztenye elenjavallat: '


Nyíl.gif Lásd még: A növényről


Commons
A Wikimédia Commons tartalmaz Vadgesztenye témájú médiaállományokat.