Szakácskönyv/Mit-mihez/S/Selyemkóró

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1204 bájt

Szakácskönyv

Selyemkóró

Asclepias syriaca selyemkóró.jpg
Selyemkóró
(Asclepias syriaca Syn:(Syn:{{{2}}} )
Más neve(i): selyemfű, selyemkóró, közönséges selyemkóró, tejelőkóró, pamutkrepin, papagájvirág, vaddohány.
Felhasználható része(i): Virág nektárt ~ (mézet)
A selyemfűméz, vagy vaddohányméz néven forgalmazott, kiváló desszertméz, világos színű, kicsit opálos. Finom, jellegzetesen fűszeres ízű, vanília zamatú.
Melegítéskor elveszti különlegességét, ezért önmagában fogyasszuk.
Emellett nyers ételek különleges ízesítője. Magas gyümölcscukor tartalma miatt lassan kristályosodik.
Gyógyhatása(i):
- Vérnyomáscsökkentő hatású,
- szervezeterősítő,
- erős fertőtlenítő hatású.
- Virágporra érzékenyeknek is ajánlott.

Ellenjavallat

-
Magyar Wikipédia: Selyemkóró
Commons
A Wikimédia Commons tartalmaz Selyemkóró témájú médiaállományokat.