Növények/Növények gyógyhatása/M/Madárberkenye

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
A lap mérete: 2314 bájt

Növények gyógyhatása

Madárberkenye

LatinNövények listájaAllergén növényekDísznövényekEhető növények Élvezeti növények Fák Festőnövények Fűszerek Gabonák Ehető gombák Gyógygombák Gyógynövény lista Gyógynövény terápiák Növények gyógyhatása Gyógyteák Illóolajok Zsíros olajok Gyomnövények‎ Gyümölcsök Hiperakkumulátor növények Húsevő növények‎ Ipari növények Légtisztító növények Mérgező növények Mézelő növények Parazita növények‎ Pszichoaktív növények Zöldségfélék Vadvirágok Védett növények Vízinövények Inváziós fajokFajtalistákMit-mihez használunk

Ripening rowan cropped.jpg
Rosales - Sorbus aucuparia - 3.jpg


Madárberkenye
(Sorbus aucuparia, Syn: )
(Drog(ok):'Sorbi aucupariae fructus, Sorbi folium, , Sorbi flos')
Más neve(i): berkenye

A madárberkenye a rózsafélék családjába tartozó növényfaj. A Mátrában megtalálhatóak állományai. Honos Európában, Ny-Ázsiában, Kaukázusban. Cserje vagy fa, eléri a 15 m magasságot. Nálunk dísz- és sorfa, ehető változatának gyümölcse megfőzve fogyasztható.


Felhasználható része(i): termés, gyümölcs - Sorbi aucupariae fructus, levél - Sorbi folium, virág - Sorbi flos'


Tartalmaz: termésben sorbitol, parasorbinsav, sorbinsav, szerves savak, 0,4-0,6% cserzőanyag (epigallocatechingallát, epicatechin), galluszsav, protocatechusav, floroglucinol, 1% pektin, karotinoidok, flavonoidok, cianogén glikozid amygdalin, levélben amygdalin, szaponin ursolsav, flavonoidok, virágban flavonoidok, szterolok, szaponin, trimetilamin.


Gyógyhatása(i): termés enyhe hashajtó (laxans) (nagyobb mennyiségben hasmenést okoz), vizelethajtó (diureticum), menstruációt megindító (emmenagogum), összehúzó hatású (adstringens), levél élvezeti teapótló, virág enyhe vizelet- és hashajtó (laxans). - Vesekőképződés és húgyúti betegségek ellen javallják. - Friss gyümölcsét vitaminpótlásra fogyasztják. - Cukorpótlóként is alkalmazzák.


Felhasználjuk: A dércsípte érett bogyókat gyűjtik, száraz, napos helyen aszalják. Lekvár, zselé készítésére, süteményekbe, húsételek, vadhúsok mellé mártás, és borkészítésre.
Madárberkenye ellenjavallat: -


Sideways Arrow Icon.svg Lásd még: A növényről Mit-mihez Natúr gyógytea Tanácsok, tippek

Magyar Wikipédia: Madárberkenye


A Wikimédia Commons tartalmaz Madárberkenye témájú médiaállományokat.