Gyógynövény/Gyógyhatása/F/Fejes saláta
Eszközök
Műveletek
Általános
Nyomtatás/exportálás
Társprojektek
Megjelenés
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
A lap mérete: 1722 bájt
Növények gyógyhatása
Fejes saláta
Latin • Gyógynövény • Gyógynövények listája • Gyógynövények hatóanyagai • Gyógynövények gyűjtése • Gyógynövény‐gyógyszer interakciók • Gyógynövények Interakciós hatásai • Gyógynövények felhasználása • Gyógynövények adagolása • Növények gyógyhatása • Gyógygombák • Terápiák • Betegségek • Gyógyteák • Illóolajok • Zsíros olajok • Mihez-mit • Tanácsok
A Gyógynövényekről - Ábécé szerinti tartalomjegyzék
|
Fejes saláta
- (Lactuca sativa, Syn: -)
- Drog Lactucae sativae herba,
- Más neve(i): -
A kerti saláta vagy egyszerűen saláta (Lactuca sativa) mérsékelt övi egy- vagy kétéves növény, az őszirózsafélék családjába tartozó faj. Többnyire levélzöldségként termesztik. Változatai a fejes saláta, a kötözősaláta, a tépősaláta és a jégsaláta. Őshazája Dél-Európa, Észak- és Nyugat-Afrika. Magyarországon is széles körben elterjedt a használata. Egyéves növény, melynek van áttelelő és nyári változata is.
- Tartalmaz:→ 100 grammja 30 mg meszet, 40 mg foszfort, 1,5 mg vasat és ásványi sókat tartalmaz, magas A-, C-, B1-, B2-vitamin tartalma van. A kötözősaláta tejnedve többek között almaoxál-, citrom-, és borkősavat, mannitot, asparagint és laktucint tartalmaz.
- Gyógyhatása(i): '
- Felhasználjuk: Főleg frissen fogyasztják, de főzeléknek is elkészíthető. Gazdag levélfehérjében és ásványi elemekben.
- Ellenjavallat: Túl gazdag nitrátos talajból felhalmozhatja a nitrátot, gyermekeknél ritkán mérgezést okoz.
Lásd még: Mit-mihez Natúr gyógytea Tanácsok, tippek
- Magyar Wikipédia: Fejes saláta
A Wikimédia Commons tartalmaz Fejes saláta témájú médiaállományokat.