Ugrás a tartalomhoz

Növények/K/Kardbab

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
A lap mérete: 870 bájt

Növények

Kardbab

Kardbab
(Canavalia ensiformis , Syn: )
Más neve(i): -

Honos Dél-Ázsiában, D-Amerikában, trópusokon sokfelé termesztik.


Felhasználható része(i): mag, hüvely

Hatóanyag

speciális aminosav canavanin, aminok (betanicin, trigonellin), lektinek (canavalin, concanavalin)
Gyógyhatása(i): lektineket biokémiai kutatásban, iparban használják, a mag élelmiszer, a hüvely takarmány.
Ellenjavallat: -


Lásd még: Kardbab

Magyar Wikipédia: Kardbab


A Wikimédia Commons tartalmaz Kardbab témájú médiaállományokat.