Gyógynövény/Gyógyhatása/P/Paraj

A lap mérete: 2049 bájt

Növények gyógyhatása

Paraj

Latin • Gyógynövény • Gyógynövények listája • Gyógynövények hatóanyagai • Gyógynövények gyűjtése • Gyógynövény‐gyógyszer interakciók • Gyógynövények Interakciós hatásai • Gyógynövények felhasználása • Gyógynövények adagolása • Növények gyógyhatása • Gyógygombák • Terápiák • Betegségek • Gyógyteák • Illóolajok • Zsíros olajok • Mihez-mit • Tanácsok

---

Paraj

Spenót (nyers) Tápanyagtartalom 100 g-ban
Energia 20 kcal   100 kJ
Szénhidrátok     3,6 g - Cukrok  0,4 g - Rost  2,2 g   Zsír 0,4 g Fehérje 2,9 g A-vitamin ekviv.  469 μg  52% - β-karotin  5 626 μg  52% B9-vitamin  194 μg  49% C-vitamin  28 mg 47% E-vitamin  2 mg 13% K-vitamin  483 μg 460% Kalcium  99 mg 10% Vas  2,7 mg 22%
A százalékos értékek az amerikai felnőtt javasolt napi mennyiségre (RDA) vonatkoznak. Forrás: USDA tápanyag adatbázis

Paraj

(Spinacia oleracea, Syn: -)

Drog Spinaceae folium,

Más neve(i): Spenót

Tartalmaz:→ A spenót leveleiben triterpén-szaponinok, betain, vitaminok ( A-, B-, és C-vitamin), oxálsav, nitrátok, nagy mennyiségű ásványi anyag találhatók (főleg Kalcium 10% és vas).

Gyógyhatása(i): A leveléből készült szerek az emésztésre a hasnyálmirigy működésére jó hatással vannak, valószínűleg a szaponinok miatt. A talajtól függően nagy mennyiségű vasat tartalmazhat, azonban ennek nagy része nehezen felszívódó formában van jelen, és az oxalátok is gátolják a felszívódását.

Felhasználjuk: Leggyakrabban főzeléknövényként vagy salátaként használják fel, iparilag pedig klorofill előállítására. - A parajfőzelék → roboráló (adható cukorbetegeknek, fogyókúrában, gyomorbetegeknek, májbetegeknek, lázas állapot után, érelmeszesedésben, infarktus után, leromlott betegeknek és vegetáriánusoknak.

Ellenjavallat: Magas (0,97) oxalát-, és nitráttartalma miatt nem szabad túl sűrűn fogyasztani.

Lásd még: A növényről Mit-mihez

Magyar Wikipédia: Paraj