Gyógynövény/Gyógyhatása/C/Csalánzó cukorhajfa
Eszközök
Műveletek
Általános
Nyomtatás/exportálás
Társprojektek
Megjelenés
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Latin • Gyógynövény • Gyógynövények listája • Gyógynövények hatóanyagai • Gyógynövények gyűjtése • Gyógynövény‐gyógyszer interakciók • Gyógynövények Interakciós hatásai • Gyógynövények felhasználása • Gyógynövények adagolása • Növények gyógyhatása • Gyógygombák • Terápiák • Betegségek • Gyógyteák • Illóolajok • Zsíros olajok • Mihez-mit • Tanácsok
A Gyógynövényekről - Ábécé szerinti tartalomjegyzék
|
Csalánzó cukorhajfa
- (Sterculia urens, Syn: -)
- Drog Tragacantha indica,
- Más neve(i): indiai tragakanta
A karaya-gumi (E416) (Karagumi)(sűrítőanyag) (stabilizálószer) (emulgeálószer) egy élelmiszeripari adalékanyag, melyet az Ázsiában élő a Sterculiaceae családba tartozó növényekből, elsősorban a Sterculia urens-ből állítanak elő. A tragantmézgához nagy mértékben hasonló anyag. Honos Indiai-szubkontinensen. Magas, terebélyes fa.
- Tartalmaz:→ nyálka-gumianyag glükanorhamnogalacturonan
- Gyógyhatása(i): ártalmatlan és hatásos (laxans) különösen vastagbél-betegségekben, használják a
gyógyszertechnológiában és a kozmetikai iparban kolloidok stabilizálására.
- Felhasználjuk: mivel nagyon jól megtartja a vizet, égési sérülések kezelésére alkalmazható. Élelmiszerek esetén sűrítőanyagként, stabilizátorként, valamint emulgeálószerként alkalmazzák E416 néven. Számos élelmiszerben megtalálható. Fogászatban is alkalmazzák
- Ellenjavallat: Napi maximum beviteli mennyisége nincs meghatározva, de igen nagy mennyiségben történő fogyasztás esetén puffadás léphet fel.
Lásd még: A növényről Mit-mihez
- Magyar Wikipédia: Csalánzó cukorhajfa
A Wikimédia Commons tartalmaz Csalánzó cukorhajfa témájú médiaállományokat.