Növények/H/Hosszú bors

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
< Növények‎ | H
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
A lap mérete: 1448 bájt

Növények

Hosszú bors

Piper longum plant.jpg
Long pepper.JPG
Hosszú bors


(Piper longum, Syn: )
(Drog(ok):Piperis longi fructus )
Más neve(i): '

A a borsvirágúak rendjének és a borsfélék családjának egy faja. Legismertebb képviselője a fekete bors (Piper nigrum) fűszernövény. Honos Indonéziában, Indiában, Sri Lankán, termesztik Fülöp-szigeteken, egyéb trópusi területeken. Alig 1 m magas, kúszó félcserje.

Hatóanyag

1-1,5% illóolaj (caryophyllen, zingiberen, phellandren, dipenten), piperoxil- és amin-származékok, 5% piperin, kevés piperidin, chavicin, zsíros olaj
Gyógyhatása(i): az emésztőrendszer tónusát növelő szer (tonicum), étvágyjavító, gyomorerősítő (stomachicum), szélhajtó, puffadást csökkentő (carminativum), élénkítőszer, serkentőszer, a működést fokozó (stimulans), illóolaja különösen baktériumölő hatású (antibakteriális). Fűszer.

Nyíl.gif Lásd még: Mit-mihez

Magyar Wikipédia: Hosszú bors


Commons
A Wikimédia Commons tartalmaz Hosszú bors témájú médiaállományokat.