A vidrafű a fészkesvirágzatúak közé tartozó vidrafűfélék családján belül a Menyanthes nemzetség egyetlen faja. Honos Közép- és É-Európában, Szibériában, K-Kanadában, szubarktikus Amerikában.
Évelő, vízi lágyszárú, hengeres gyökértörzzsel. Tőzeges lépréteken, mocsaras termőhelyeken él, annyira kiritkult, hogy Magyarországon szigorúan védett. Üzemi szinten nem termeszthető. Importdrog.
Felhasználjuk:A vidrafűlevelet hagyományosan étvágygerjesztőnek és hízókúránál használják forrázat (tea) vagy kivonat formájában, gyomorkeserű-likőrök alkotóeleme. - Fokozza a gyomornedv-elválasztást és a nyáltermelést, továbbá gátolja prosztaglandinok és a leukotrién B4 bioszintézisét és emiatt különleges gyulladásgátló hatása van. - A népi gyógyászatban lázcsillapításra használják (ezt azonban a hatóanyagok nem magyarázzák). - A homeopátia lázrohamok, fej- és izomfájdalom esetén alkalmazza. Többféle gyógykészítmény alkotóeleme.
Ellenjavallat: A vidrafűlevélnek előírás szerint alkalmazva nincs ismert káros mellékhatása. Keserű íze megakadályozza túlzott fogyasztását, ami hányást okozhat. Napi adagja maximum 1 g.