„Növények/T/Tövises citrom” változatai közötti eltérés
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
5. sor: | 5. sor: | ||
{{növény-abc}} |
{{növény-abc}} |
||
<br /> |
<br /> |
||
[[Fájl:|bélyeg|jobbra|200px|]] |
[[Fájl:Poncirus trifoliata06.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Tövises citrom]] |
||
[[Fájl:Poncirusfruits2001HD.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Gyümölcse]] |
|||
[[Fájl:Trifoliate orange (24912325672).jpg|bélyeg|jobbra|200px|]] |
|||
<br /> |
<br /> |
||
{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} |
{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} |
||
{{latin|Poncirus trifoliata|Citrus trifoliata }} |
{{latin|Poncirus trifoliata|Citrus trifoliata }} |
||
{{drog| |
{{drog|Poncirus fruits|}} |
||
{{népies|három levelű fagyálló citrom, vadcitrom vagy télálló citrom}} |
{{népies|három levelű fagyálló citrom, vadcitrom vagy télálló citrom}} |
||
<br /> |
<br /> |
A lap 2019. június 7., 07:13-kori változata
- (Poncirus trifoliata, Syn: Citrus trifoliata )
- Drog Poncirus fruits,
- Más neve(i): három levelű fagyálló citrom, vadcitrom vagy télálló citrom
A rutafélék családjának tagja. A citrusok közeli rokona, ezért citrusfélék alanyának használják. Természetes elterjedési területe Észak-Kína és Korea. A növény fagytűrő és tolerálja a havat is.
A vadcitrom egy 4 méter magasra növő, lombhullató cserje. Összetett levele három részből áll. A középső levélrész 3–5 cm, a két oldalsó levélrész 2–3 cm hosszú. Sötétzöld, kemény, merev ágait 3–5 cm hosszú tövisek borítják. Fehér virágai tavasszal nyílnak a kopasz ágakon. Sárga gyümölcsei kesernyések, kevés levet és sok magot tartalmaznak. A vadcitrom levelei, akár az igazi citrusok levelei, fűszeres illatot árasztanak szétmorzsoláskor.
5 cm-es aromás, sárga gyümölcsei nagyon savanyúak, kevés levet tartalmaznak. Egy gyümölcs, akár ötven magot is tartalmazhat. A levét fel lehet használni teába, és a héját le lehet reszelni, éppen úgy mint a citromét.
Ezek a növények általában a 6-7. évben teremnek először. Dézsában épp úgy tartható mint szabadban.
Bármilyen citrus fajta oltható rá, kompatibilis minden fajjal. Erre a növényre csak akkor érdemes oltani, ha kisebb növésű fát szeretnénk létrehozni. Nagyon lassan, keservesen nő. Másik nagy problémája a rövid élet. Az erre a növényre oltott bármely más citrus 25 éves kora után lassan tönkremegy. Maga a trifoliata növény, önmagában sokáig él. Jól tűri a metszést, legjobb ezt kora tavasszal véghezvinni. Nem tolerálja a meszes talajt, látványosan szenved ettől.
Szaporítható, dugványozással hormonkezelés után, és magról. A cellulóz nagyon savanyú, nagyon keserű, és ragacsos. Termését nem használjuk fel étkezési célra. Csekély fogyasztási hasznáért bőven kárpótol azonban a látvány, ahogy a sok, pingponglabda méretű, bársonyos, sárga citrom ül a zöld, zegzugos, tövises ágak között. Szépen díszít a cserje a termések lehullása után, télen is: mutatósak a zöld vesszők, ágak, a hatalmas, általában 1-4 centiméter hosszú, de meleg, napos helyen 8 centiméterre megnövő, csavarvonal szerint minden irányban álló, oldalról lapított tövisek.
- Tartalmaz:→ termésben kb. 0,2% illóolaj (limonen, linalool, linalil-acetát, metilantranilát)
- A termésének savanyú íze, valamint sok magja nem teszik élvezhetővé fogyasztását, azonban Észak Európában régen termesztették, és terméséből kandírozott gyümölcsöt készítettek. Manapság is naranccsal vagy birssel együtt lekvár, dzsem készül belőle. A sós vízben főzött, napon szárított és porított termést pikáns ételízesítőként használják. Ha frissen szedett termését két hétig állni hagyják, kifacsarva, vízzel hígítva szörpként fogyasztható. A gin-tonik megbolondítható egy szelet vadcitrommal. A szárított gyümölcs potpourrihoz is keverhető.
- Gyógyhatása(i): A gyümölcs gyógyhatásait már régóta ismerik. Segít megszüntetni a súlyos, generalizált, életveszélyes állapothoz vezető immunológiai túlérzékenységet. A legújabb kutatások szerint pusztítja a leukémiás sejteket.
- Felhasználjuk:illatszeripar.
- Ellenjavallat: -
Lásd még: Gyógyhatása
- Magyar Wikipédia: Tövises citrom