Szakácskönyv/Tanácsok/S/Spenót

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1405 bájt

Szakácskönyv

Spenót

Tippek.png
Spenót
Spenót
Spenót
(Spinacia oleracea, Syn: -)
(Drog(ok):Spinaciae folium, Spinaciae herba)
Más neve(i): paraj, spinót, spenát, spinát, spinác, barátparéj.
  • Ha azt akarod, hogy főzés után is szép zöld maradjon a spenót, a főzőlébe tégy egy fél kávéskanál szódabikarbónát.
  • Mindenki tudja, hogy a spenót sok vasat tartalmaz, ezért aztán a szülők erőszeretettel erőltetik le gyermekeik torkán. Az igazság azonban az, hogy a spenót semmivel sem tartalmaz több vasat, mint bármely más zöldség.
  • Magas oxalát- és nitráttartalma miatt nem szabad túl sűrűn fogyasztani.
Tippek.png

{{lásdA növényről||Mit-mihez| Natúr gyógytea||}}