A vajat vagy margarint, az élesztőt és a tejet idejekorán vegyük ki a hűtőszekrényből, különben nehéz dolgozni vele.
Főzés előtt margarinnal vastagon kikent lábasban nem ég le a tejberizs.
Gyorsabban megfő a burgonya, ha főzővizébe kevés margarint is teszünk.
Előfordulhat, hogy azok az élelmiszerek, amelyeket az egészséges táplálkozás elengedhetetlen részének tulajdonítanak, mégsem annyira értékesek, mint gondolnád, például a margarin.