Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Tanácsok/M/Máj

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 554 bájt

Szakácskönyv

Máj

Máj
Máj


  • Májat, májból gyártott húsipari terméket legfeljebb 7-10 naponként egyszer fogyasszunk.
  • Ha a májat sütés előtt tejbe áztatod, nem lesz rágós.
  • A májat csak utólag sózzuk, mert különben megkeményedik sütés közben.