Szakácskönyv/Tanácsok/A/Ananász

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 657 bájt

Tanácsok

Ananász

Tippek.png
Ananász
(Ananas comosus, Syn: )
Más neve(i): '
  • A húsoknak, különösen a soványaknak, jót tesz, ha sütés előtt megpuhítjuk, ez ízüket is jobban kihozza.
  • Használjunk hozzá papaját, ananászt vagy kivit pürésítve. E déligyümölcsök olyan enzimeket tartalmaznak, amelyek megbontják és puhítják a húsban lévő fehérjét.


Sideways Arrow Icon.svg Lásd még: Ananász