Szakácskönyv/Tanácsok/A/Ananász

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 582 bájt

Szakácskönyv

Ananász

Pineapple1.JPG
Ananász
  • A húsoknak, különösen a soványaknak, jót tesz, ha sütés előtt megpuhítjuk, ez ízüket is jobban kihozza. Használjunk hozzá papaját, ananászt vagy kivit pürésítve. E déligyümölcsök olyan enzimeket tartalmaznak, amelyek megbontják és puhítják a húsban lévő fehérjét.


Nyíl.gif Lásd még: Ananász