A kávé alapos kilúgozására csak a lágy víz alkalmas. Ahol nagyon meszes a víz, ott tegyünk bele egy kis késhegynyi szódabikarbónát.
Kevésbé veszíti el az aromáját a babkávé, ha zárt dobozban vagy üvegben tároljuk.
Tarthatjuk mélyhűtőben is. Így a babkávé kétszer annyi ideig áll el minőségromlás nélkül, mint a meleg helyen tartott!
A darált kávé sokáig még a hűtőben sem tárolható. Nagyon gyorsan elveszti aromáját, és könnyen romlik. Ha a kávé összeáll, már nem használható fel, mert tönkrement.
A kávé csökkenti a fejfájás és az asztmás rohamok gyakoriságát, javítja a vizelet-elválasztást, az emésztést.
