Szakácskönyv/Tanácsok/A/Állott pezsgő
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Állott pezsgő
- Az állott pezsgő felfrissül, ha néhány szem mazsolát teszel az üvegbe. Cukortartalma jóvoltából ugyanis szénsav képződik. Az ital íze nem változik.