Szakácskönyv/Tanácsok/T/Túrós csusza

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 857 bájt

Szakácskönyv

Túrós csusza

Turos csusza.jpg
Túrós csusza


  • A tésztát száraz pirítással, enyhén megpiríthatjuk és csak ezután főzzük.
  • Miután a tésztát átforgattuk a forró zsírban/olajban, hozzáadjuk a túró egy részét, és egy kicsit ráolvasztjuk. Ha a tészta kicsit odakap és megpirul, még finomabb.
  • Ha több személyre készítjük, ajánlott a rakott túrós csusza receptjét kipróbálni. Elkészítése egyszerűbb mint a túrós csuszának, de itt több pörzsanyag keletkezik, ami az ízhatást fokozza.