Szakácskönyv/Tanácsok/Z/Zsemle

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 637 bájt

Szakácskönyv

Zsemle


Zsemle


  • A spenót sűrítése készülhet tejbe áztatott zsemlével is. A zsemléket kockára vágjuk, jól nyakon öntjük tejjel és hagyjuk, hogy megszívják magukat. Ezután lehúzzuk a tűzről a spenótot, hozzáadjuk a zsemlekockákat és botmixerrel simára keverjük.
  • Ne dobjuk ki a száraz zsemlét, kenyeret, mert sokoldalúan fel tudjuk még használni: zsemlegombóc készítésére, főzelékek sűrítésére, ledarálva pedig zsemlemorzsaként.