Szakácskönyv/Tanácsok/S/Sajtreszelő

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 968 bájt

Szakácskönyv

Sajtreszelő

Sajtreszelő
  • Sajtszeletelővel vagy tompa életlen késsel szeleteljük a sajtot. Még a könnyen morzsálódó sajt is könnyen szeletelhető, ha a késpengét előtte kissé felmelegítjük.
  • Könnyebben reszelhető a kemény sajt is, ha a reszelőt használat előtt megkenjük étolajjal, vagy ha a sajtot reszelés előtt rövid időre melyhűtőbe tesszük.
  • A sajtreszelőt kenjük be olajjal, könnyebb reszelni és tisztítani is.
  • Egy régi fogkefével nagyon könnyen el lehet mosni a sajtreszelőt!
  • A sajtreszelőt könnyű tisztítani, ha használat után száraz kenyérdarabot reszelünk rajta.
  • Ha étolajjal bekeni a reszelőt, nem ragad rá a sajt, és így könnyebben tisztítható.