Szakácskönyv/Tanácsok/V/Vörös káposzta

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 637 bájt

Szakácskönyv

Vörös káposzta

Rode kool.jpg
Vörös káposzta


  • Beltartalmi értéke megegyezik a fejes káposztáéval, színe miatt főleg saláta, és savanyúságok készítésére, díszítésére használjuk.
  • Hogy a vörös káposzta szép színe megmaradjon, adjon egy fél teáskanálnyi őrölt fahéjat a főzővízhez.