Szakácskönyv/Tanácsok/A/Aludttej

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 498 bájt

Tanácsok

Aludttej

Aludttej
  • Igazán finom savómentes aludttejet lehet készíteni jó minőségű 1 l tejből úgy, hogy a tejet felforraljuk és visszahűtjük, majd hozzáadunk egy kis pohár tejfölt (először kis tejjel fokozatosa hígítva a tejfölt, aztán keverve az egészhez). Poharakba öntjük, pihentetjük, míg megalszik.