Szakácskönyv/Tanácsok/M/Muffin

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1115 bájt

Szakácskönyv

Muffin

Muffin
Muffin

(e=máfin)


  • A muffin sütéshez speciális muffin sütő forma szükséges, mely a háztartási boltokban és a nagyobb bevásárlóközpontokban könnyedén beszerezhető; általában 6 vagy 12 darab muffinnak helyt adó kivitelben.
  • Édes muffinok (pl.: Almás-morzsás muffin; Banános-ananászos muffin; Krémes csokimuffin; Mézes muffin; Joghurtos-áfonyás muffin; Körtés muffin csokiforgáccsal stb.)
  • Sós muffinok (pl.: Camembertes-áfonyás muffin; Zöldséges muffin; Kukoricalisztes muffin; Tojásmentes kukoricamuffin; Sonkás-sajtos muffin; Tonhalas muffin; Sajtos-hagymás muffin; Sajtos-gombás-sonkás muffin; Vagdalthús muffin)
  • Muffin sütéskor is hasznos egy fagylaltos kanál. Meleg vízbe mártva szépen, egyenletesen osztható el a tészta a kapszlikba, amiben sütjük.