Szakácskönyv/Tanácsok/T/Túrógombóc

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 767 bájt

Szakácskönyv

Túrógombóc

Túrógombóc


  • Ha túrógombócot készítünk, hagyjuk állni főzés előtt legalább 2-3 órát, hogy a dara jól megszívja magát nedvességgel. Így az állaga könnyű lesz.
  • Ha egy kis sütőport teszünk a túrógombóc masszájába, könnyedebb, lágyabb gombócokat kapunk.
  • A túrógombócod sokkal érdekesebb, ha a közepébe egy-egy szem fagyasztott gyümölcs kerül és így főzzük ki!
  • A túrógombócot érdemes fagylaltos kanállal szaggatni a forró vízbe. Gyors és nem maszatolós.