Szakácskönyv/Tanácsok/T/Terítés

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1261 bájt

Szakácskönyv

Terítés

Salle2.jpg
Terítés


  • Terítsen szépen! A szép szalvéta, evőeszközök, tányérok, a gusztusosan elrendezett ennivalók segítenek, hogy nyugodtan, örömmel étkezzen.
  • A főfogás lapos tányérjára helyezzük a leveses tányért, jobb oldalra a tányér mellé először a kést, élével a tányér felé, majd a kanalat. Baloldalra a villát, a tányér elé a desszertes villát, vagy kiskanalat (attól függően, hogy mivel kell enni a desszertet). Szintén baloldalra a villa mellé tegyük a szalvétát, de tehetjük szépen meghajtogatva a leveses tányérra, ezzel díszítve a terítéket. A salátás tányért baloldalra kell helyezni.
  • A terítőhöz és a tányérokhoz illő szalvétát használjunk, vagy egyszerűen fehéret, amely mindenhez illik.
  • Ha terítőt használunk, annak méretét úgy kell megválasztani, hogy minden oldalon 20-30 cm-re lógjon le, vagy használhatunk alátéteket (ez a megoldás ünnepi alkalmakra nem ajánlatos).